• Konfitury, przetwory

    Papryka z pieczarkami

    SKŁADNIKI: 1 kg papryki 5 cebul 1,5 kg pieczarek sól ZALEWA:  5 szklanek wody 1 szklana octu 3/4 szklanki oleju 10-15 dag cukru ziele angielski, liść laurowy pieprz czarny w ziarnach (po kilka…

  • Przekąski

    PROZIAKI

    Składniki : mąka ok. 900g, łyżka sody, łyżka cukru, łyżka soli, 0,5 l zsiadłego mleka lub kefiru. WYKONANIE: Mieszamy suche składniki, wlewamy zsiadłe mleko i zagniatamy jak na pierogi. Ciasto rozwałkujemy na stolnicy…

  • Ciasteczka, torciki, słodkości

    Bananowy chlebek

    SKŁADNIKI: 6 dojrzałych bananów 1 szklanka cukru 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki sody (łyżeczka sody i łyżeczka proszku do pieczenia) 2 jajka 3/4 szklanki oleju (lub 75g roztopionego przestudzonego masła) bakalie, czekolada WYKONANIE:…

  • Ciasteczka, torciki, słodkości

    Muffinki bananowe

    SKŁADNIKI: 3 dojrzałe banany 250 g mąki 150g cukru (może być trzcinowy) 2 jajka 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia czekolada (opcjonalnie) WYKONANIE: Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, cukier, jajka, proszek…

  • Przekąski,  Smaczne dania

    Szyszki ziemniaczane

    Składniki: ziemniaki – 600g mąka – 2,5 szklanki jedno jajko ser żółty – 150 g sól papryka słodka i chili bazylia, oregano bułka tarta Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, gnieciemy i…