Muffinki cappuccino

Pieczenie sprawia mi wiele radości a pieczenie czegoś szybkiego i prostego jeszcze więcej radości mi daje. Tak jest właśnie z muffinkami. Wykonanie jest proste, składniki przeważnie są w domu i można je modyfikować na wiele sposobów. Dzisiaj wieczorkiem postanowiłam zrobić szybkie Muffinki cappuccino. Szybka robota i szybko znikają – mam nadzieję, że zostanie coś do kawy na jutro 😁😂😋. Zapraszam po przepis.

SKŁADNIKI:

• 450g mąki
• 150g cukru
• 4 jajka
• cukier z wanilią
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 łyżek dowolnego cappuccino
• 250ml mleka
• 1/2 szklanki oleju

WYKONANIE:

Do miski wbijamy jajka, wsypujemy cukier i cukier z wanilią. Mieszamy trzepaczką. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cappuccino i mieszamy, wlewamy mleko i łączymy wszystko. Na koniec dodajemy olej i dokładnie mieszamy. Ciasto nakładamy do papilotek umieszczonych w formie do muffinek. Pieczemy w 180⁰C przez ok. 30min, funkcja góra/dół.

SMACZNEGO 🙂