Mus malinowy

Mus malinowy jest idealnym dodatkiem do ciast, tortów, kanapek, naleśników… Przygotowanie go jest bardzo proste. Wystarczą maliny i cukier 🙂

Składniki:

Wykonanie:

Maliny wsypujemy do garnuszka i zasypujemy cukrem.

Stawiamy na małym ogniu i podgrzewamy do czasu puszczenia soku i „rozciapania” się malin. Gotujemy je na małym ogniu ok.10 minut.

Maliny zestawiamy z ognia i czekamy aż wystygną. Przecieramy przez gęste sitko, tak aby pozbyć się pestek.

Tak przygotowany mus ponownie stawiamy na ogniu i doprowadzamy do zagotowania.

Gotujemy jeszcze ok. 15 minut w celu odparowania i zgęstnienia musu.

Gotowy zlewamy do wyparzonych słoiczków.

Smacznego 🙂