-
Bananowy chlebek
SKŁADNIKI: 6 dojrzałych bananów 1 szklanka cukru 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki sody (łyżeczka sody i łyżeczka proszku do pieczenia) 2 jajka 3/4 szklanki oleju (lub 75g roztopionego przestudzonego masła) bakalie, czekolada WYKONANIE:…
-
Muffinki bananowe
SKŁADNIKI: 3 dojrzałe banany 250 g mąki 150g cukru (może być trzcinowy) 2 jajka 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia czekolada (opcjonalnie) WYKONANIE: Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, cukier, jajka, proszek…
-
Szyszki ziemniaczane
Składniki: ziemniaki – 600g mąka – 2,5 szklanki jedno jajko ser żółty – 150 g sól papryka słodka i chili bazylia, oregano bułka tarta Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, gnieciemy i…
-
Babka z majonezem
SKŁADNIKI: 3/4 szklanki mąki tortowej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, jeden cukier waniliowy, 3/4 szklanki cukru, 4 jajka, olejek cytrynowy (ja daje skórkę utartą z jednej cytryny i wyciśniety z…
-
Cukiniowe placuszki
SKŁADNIKI: jedna średnia cukinia 2 jajka 3 łyżki mąk ok 15 dag sera żółtego 2 łyżki jogurtu greckiego natka pietruszki lub koperek pół cebuli sól, pieprz WYKONANIE: Cukinię myjemy i ścieramy na tarce…
-
Napęchniałe
Ta przekąska jest smakiem z dzieciństwa. Gdy z obiadu zostawały ziemniaki a w lodówce były drożdże to można było zajadać się napęchniałymi. SKŁADNIKI: ugotowane ziemniaki ok. 3 szklanek – mniej więcej 300g 2…
